공지사항

제목8월 영양플러스 영양교육 주제 "내 자녀 편식 교정법"
작성자보건소 출산지원담당 @ 2011.08.17 10:22:54

<<8월 영양플러스사업 대상자 영양교육 일정>>

@ 출산수유부 및 영아보호자 대상 : 8.17(수) 10:30~11:00

@ 유아보호자 대상 : 8.24(수) 10:30~11:00

@ 교육내용 - 어린이를 위한 식사지침, 표준체중, 편식교정법

                      -  내 아이의 편식 지수 및 식생활 지수 알아보기   

~ 많은 참석 바랍니다!!

 

1. 편식이란?

   좋아하는 음식만 골라 먹어서 영양상 불균형과 성장발육의 저하를 초래

2. 편식의 문제점

 * 영양불균형으로 지나치게 마르거나 비만해짐

 * 피로가 쉽게 오고 허약해짐

 * 성장지연(키가 제대로 자라지 않음)

 * 병원균에 대한 저항력이 약해져 감기 등의 질병에 자주 걸림

 * 신경질적이고 자기중심적이 되기 쉬움

3. 구체적인 편식 교정법

<< 고기를 싫어하는 아이>>

o 고기를 골라낼수 없도록 동그랑땡이나 튀김 또는 채소 무침 위에 뿌려서 주고

고기 냄새를 없애기 위해 초간장 케찹 등을 끼얹어 먹인다.

<<생선을 싫어하는 아이>>

o 생선을 다져 생선까스를 한다든지, 카레가루를 무쳐 생선튀김을 만들어 비린 냄새를 없애준다.

<<우유를 싫어하는 아이>>

o 요구르트와 우유를 반씩 섞어주거나 우유와 달걀을 입혀 프렌치토스트를 만들어 준다.

o 과일, 우유, 떠먹는 요구르트를 적당히 얼려 준다.

<<야채를 싫어하는 아이>>

o 야채를 골라내지 못하게 다져서 튀김이나 전을 해주고 좋아하는 식품과 섞어 먹인다.

<<밥을 싫어하는 아이>>

o 먹기 좋게 식혀서 주고 볶음밥, 김밥, 주먹밥 등을 만들어 맛에 변화를 준다.

 

 

 

   

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