1. 병해

가. 탄저병

탄저병은 6월경부터 엽신부에 발생하여, 9월경까지 계속되는데, 다소에 관계없이 발생되면 수량에 영향을 미치기 때문에 반드시 방제를 해야 한다. 초기의 방제에는 그다지 효과가 없고, 지상부의 생육이 왕성한 시기에 효과가 크다.

나. 줄기썩음병

줄기썩음병은 종근이 부패하는 병해로서, 재배지에 있어서는 보편적으로 발생한다. 발생은 앞작물과의 관련은 보이지 않으며, 건조지에서 발생하기 쉬운 경향을 가지며, 방제법으로서는 건전한 종근을 사용하는 것이 최상이지만, 종근의 소독도 효과가 크다