3. 재배법

가. 번식

토천궁은 꽃이 피기는 하지만 결실하지 않고 일천궁은 꽃대가 올라와 꽃이 피는 것이 매우 적어 종자 채취가 어렵다. 따라서 뿌리를 나누어 번식시키는 것이 일반적이다. 토천궁은 8～9월에 뿌리 윗부분을 흙으로 덮어주면 흙에 묻힌 아랫부분 마디에 손에 반지를 끼운 것 같은 노두(蘆頭 또는 苓子)가 생기는데 이것을 수확시에 잘라 씨뿌리로 심는다. 노두가 없거나 부족할 때는 비대한 뿌리줄기를 잘라서 심는다. 일천궁은 토란모양의 뿌리줄기를 떼어서 심는데 크기가 25g～30g정도인 것을 심고 그 보다 작은 것을 가급적 사용하지 않는 것이 좋다. 종구는 반드시 심기전에 베노람수화제(살균)와 디메토유제(살충)에 4시간 이상 침지하여 상처부위를 소독하여 심는다.

나. 아주심기(정식)

(1) 심는 시기

토천궁은 추위에 비교적 잘 견디므로 가을 10월중 하순경에 심어서 새 뿌리가 약간 내린 후 겨울을 넘기게 하면 봄 일찍부터 생육활동을 한다. 봄에 심을 경우에는 얼음이 풀리면 바로 싹이 트고 생육활동을 시작하므로 싹이 올라오기 전에 가능하면 빨리 심는 것이 좋다.

일천궁은 가을에 심지는 것이 봄에 심는 것 보다 수량성이 높다. 그러나 배수가 잘되지 않으면 동해의 피해가 발생하므로 주의한다. 봄 일찍이 얼음이 풀리면 곧바로 심도록 한다.

(2) 심는 방법

폭 110cm 흑색 유공(35×30cm)비닐을 이용하여 종합작업기에 동시 피복기를 부착하면 하루 1,500평정도 피복작업이 가능하다. 이러한 방법은 영양지방 이외지역에서는 어려우므로 일반 흑색비닐을 이용하여도 된다. 싹눈이 위로 향하게 늘어놓고 토천궁은 5cm 정도, 일천궁은 2cm 정도 두께로 흙을 덮어 준다. 일천궁은 깊게 심으면 꽃대가 많이 발생하고 염주상의 주아가 많이 생기므로 가능하면 얕게 심는다. 천궁은 종근값이 많이 들어가는데 큰 것을 심을수록 종근값이 많이 들고 수량성이 높다. 그러나 경영에 합리적인 종근의 크기는 토천궁의 경우 노두직경이 2.0～2.5cm정도의 크기가 좋고, 종근소요량은 10a당 60kg 내외가 들어가고 일천궁은 120～150kg(250근)이 소요된다.

다. 거름주기

거름을 주는 양이나 방법은 토양의 비옥도나 환경에 따라 다르나 10a당 잘 썩은 퇴비 2,000kg과 계분 400kg을 주고 복합비료를 1포정도 뿌린 후 심은 것이 수량성이 높아 유기물 효과가 큰 것으로 나타났다. 일천궁은 비료의 요구도가 많지 않으므로 추비는 생육상태를 보아 결정한다. 8월상순경 지상부가 약하면 10a당 요소를 1포정도 골 사이에 뿌려준다. 후기 생육을 관찰하여 잎색이 옅으면 엽면시비가 효과적이다. 특히 고추 후작물로 재배시 밑거름은 주지 않는다.

라. 기타 관리

가을에 심은 것은 3월 하순에서 4월 상순에 싹이 땅위로 올라오게 되고 봄에 심은 것은 심은 지 15～20일 후에 싹이 땅위로 올라온다. 싹이 올라오면 풀을 뽑아주고 흙이 두껍게 덮인 것은 얕게 해주고 뿌리가 노출된 것은 가볍게 눌러 주면서 흙을 덮어 준다.

건조에 약한 식물이므로 골 사이 짚을 깔아 땅의 건조를 막아 주는 것이 좋다.  정식 후 가뭄이 계속되면 가능하면 관수를 하는 것이 좋다. 일천궁은 수분을 좋아하는 작물이므로 5월부터 9월 사이에 가뭄이 계속되어 수분이 부족할 때 4～5일 간격으로 관수해주면 그 효과가 크게 나타난다. 토천궁은 9월상 중순에 복토를 해 노두가 발생되도록 하며 일천궁은 오히려 포기 옆의 흙을 헤쳐주어 뿌리줄기가 잘 비대하도록 한다.