2. 품 질

가. 순도

(1) 줄기 및 목질근 : 이 약은 줄기 및 목질근이 5.0%이상 섞여 있지 않다.

(2) 이물 : 이 약은 줄기 및 목질근 이외의 이물이 1.0%이상 섞여 있지 않다.

나. 회분 : 6.0 % 이하.

다. 정유함량 : 0.1 mL 이상 (50.0 g).

표 .당귀 품종의 특성 비교

형 질	만추당귀	안풍당귀	진부재래
꽃 색	농자색	적자색	적자색
엽 색	녹 색	녹 색	진녹색
엽 형	2회 3출엽	2회 3출엽	2회 3출엽
근색(표피)	황갈색	황갈색	황갈색
(심부)	백 색	백 색	백 색
개화기(월,일)	7.20	7.20	7.20
초 장(㎝)	57	55.9	61.6
엽 수(매)	3.7	4.4	4.5
근 장(cm)	33.8	32.9	29.1
근 경(cm)	4.2	4.4	3.9
뿌리수(개)	18.9	21.6	18.4
건근중(g/주)	68.4	72	58
Decursin함량(%)	3.87	3.48	2.87
Decursinol함량(%)	3.17	2.79	2.05
엑스함량(%)	50.9	46.3	43.8
점무늬병	소	소	소
뿌리썩음병(%)	1.0	0.6	0.8
응 애	소	소	소