개화기 조절 요인과 조절 기술

카네이션의 개화기는 온도, 일장, 광도 등의 환경 요인과 이들이 복합된 계절의

영향을 받고, 더불어 묘의 품질, 정식, 적심, 토양, 비료 등 비배 관리의 영향도

크며, 이러한 것들이 복합적으로 작용하여 생육과 개화에 영향을 준다.

가. 온도

카네이션의 생육에 적합한 온도는 다른 작목에 비해 약간 낮다. 주간 15~20℃,

야간 10℃가 가장 좋은 온도이고, 높아도 주간 25℃, 야간 15℃까지가 품질이

우수한 절화를 생산할 수 있는 범위이다.

주야간 온도와 생육의 관계를 보면(표 2), 꽃눈 분화까지의 일수는 주간 온도가

일정하면 야간 온도가 낮을수록 적고, 야간 온도가 일정하면 주간 온도가

높을수록 적어진다. 꽃눈 분화는 주간 온도가 높고 야간 온도가 낮을 때에 가장

촉진된다. 꽃눈 분화에서 개화까지의 일수도 거의 같은 경향을 보인다. 마디 수는

야간 온도가 낮을수록 적어지고 주간 온도의 영향은 작지만 그래도 18℃ 이하에서 적다.

실제로 야간 온도보다 적산 온도가 낮을수록 마디 수는 적어진다. 따라서 이 온도

범위에서는 적산 온도가 낮을수록 꽃눈이 조기에 형성된다.

겨울철 난방 온도는 품종에 따라 약간 다르지만 10℃ 전후가 적정 온도이다. 가장

많은 작형인 겨울~봄 절화 재배의 경우 영양생장중이거나 생식생장중의 측지가

섞인 상태로 관리하므로 적정 온도는 생육 상태, 품질과 수량 등을 종합적으로

판단해야 한다. 적정 온도인 10℃보다 높으면 겨울철의 절화량은 증가하지만

줄기가 약해지고, 10℃보다 낮으면 겨울철 절화량은 약간 감소하지만 줄기가

굵고 경도가 증가한다.

난방 온도와 초기 수량의 관계를 보면 실험에 따라 조금씩 차이가 있다. 이것은

가온 개시 시기에 식물체가 어느 정도의 묘령에 있는지에 따라 다르다. 10월 1일

적심한 재배에서 12월 27일에 13℃로 난방을 시작한 경우에 개화가 가장 빠르고

이보다 빨리 난방하면 개화가 지연된다.

이것은 기본적으로 적심 후 9주 동안 비교적 낮은 온도를 받은 후에 가온함으로서

조기에 개화하는 것으로 판단된다. 또한 5℃에서 3주 이상 저온을 받으면 잎이

6쌍 이상의 식물에서는 마디 수가 적어지고, 7쌍 이상에서는 개화가 촉진되어

저온의 효과는 잎 7쌍이 가장 높았다.

변온 관리는 밤의 전반부 온도를 높게 하여 낮에 생성된 광합성 산물의 체내

전류를 촉진하고, 후반부에는 온도를 낮게 하여 호흡에 의한 양분 소비를 억제하는 방법이다. 즉 밤의 전반부 온도를 10℃보다 높게, 후반부에는 10℃보다 낮게 하여관리하는 것이 좋다.

나. 저온 저장

카네이션은 겨울에 채취한 양질의 삽수를 사용하지만 모주의 재배 면적이

적을 때는 삽수량이 적으므로 채취한 삽수를 저온에 저장하여 삽목하는 것이

일반적이다. 이는 저장이 목적으로서 특히 생육 촉진 효과 등을 목표로 한 저온

처리는 아니지만 조금이나마 생육에 영향을 준다. 무적심 재배를 하여도 냉장한

묘는 초기의 생육이 좋고, 일부 품종에서는 개화가 촉진된다. 그러나 보통의

적심재배에서는 생육 촉진 효과가 없다는 보고서도 많고, 냉장 효과의 평가는

일정하지 않다. 8~11월에 정식하면 5℃의 저온에 의한 개화 촉진 반응은 강하게

나타난다. 일본에서도 냉장묘를 가을~겨울에 정식하면 초기 생육이 좋고, 개화가

촉진된다. 그러나 6월에 정식하고 적심하여 겨울~봄에 절화하는 작형에서는

저온에 의하여 생장 활성이 높아져도 여름의 고온에 의해 저온 효과가 소실되고,

대부분의 경우 묘의 냉장이 생육에 미치는 영향은 적다.

다. 일장

카네이션은 단일에서도 개화하는 사계절 개화성으로 개량되었지만, 상대적

장일식물로 장일에서 개화가 촉진된다. 일장이 길어질수록 마디 수가 적어도

꽃봉오리가 맺히고 개화가 촉진된다. 장일에서 개화가 촉진되는 것은 꽃봉오리

출현까지의 기간이 단축되기 때문이며 꽃봉오리 출현 후 개화까지는 일장의

영향을 거의 받지 않는다. 즉 장일은 꽃눈의 분화와 발달의 초기 단계까지를

촉진시키는 것이다. 그리하여 꽃봉오리 출현부터 개화까지의 일수는 일장 시간

또는 품종의 조·만생과 거의 관계없이 약 30일 정도 된다. 개화 촉진 효과는 일장

16시간에서 크다. 24시간 일장에서는 개화가 촉진되지만 그 정도로 길게 전등

조명을 하여도 촉진되는 일수는 조금밖에 안 되고 웃자람 등의 장해가 발생하기

쉽다.

일장은 카네이션의 형태 형성에도 큰 영향을 주고 장일 처리는 줄기와 잎을

연약하게 하여 절화 품질을 떨어트리는 경우가 많지만 적절한 장일 처리를 하면

걱정하지 않아도 된다. 온도 조건을 잘 맞추어 장일 처리를 하면 개화가 가장

잘 촉진된다. 겨울철 난방 온도 10℃에서 개화 촉진 효과가 가장 크고, 온도가 낮으면 효과가 낮아진다. 그러므로 저온에서 전등 조명(장일 처리)하여 온도의

대체 효과를 보는 것은 거의 불가능하다.

장일 처리는 계절에 관계없이 개화를 촉진하지만 특히 일장이 짧은 9~3월에

꽃눈이 분화하는 재배에서 효과가 크다. 그 이외의 시기에는 줄기가 약해지는

등의 문제가 발생하기 쉬우므로 개화 촉진 효과가 있어도 되도록 전등 조명을

하지 않는 것이 좋다. 일본에서는 겨울~봄 절화 재배에서 정식기가 7월 이후인

경우에 1번화의 수확을 앞당기기 위해 전등 조명을 한다. 또한 1번화 수확 후에

2번화용 측지의 생육이 좋을 경우 개화 촉진을 목적으로 전등 조명하기도 한다 .

라. 광도

카네이션의 광합성량은 온도가 15~20℃ 때에 최대가 되고, 광도 40,000lux(룩스)

까지는 광도가 증가할수록 광합성량이 증가하며 50,000lux에서 광포화점에

도달한다. 광이 강한 만큼 꽃눈 형성과 개화도 순조롭게 이루어진다. 낮은

광도에서는 꽃눈 분화가 지연되고, 특히 분화에서 꽃봉오리 출현까지의 꽃눈

발달 초기 단계에서의 지연이 심하며, 꽃봉오리 출현 후에는 광도의 영향이 적다.

차광을 30일 하면 차광율이 높을수록 개화가 지연된다. 겨울철에 장일 처리와

생육 적온을 주어도 봄·여름에 비하여 꽃봉오리 출현 일수가 매우 길어진다.

온도와 일장만으로는 개화기의 계절적인 변동을 막을 수 없어, 광 강도가 개화에

미치는 영향이 크다는 것을 알 수 있다.

마. 계절적 변동

카네이션의 생육과 개화는 온도와 일장 등 환경 요인에 크게 영향을 받지만 정식과

적심 시기에 따라서 개화기를 조절하는 것이 우선이다. 그러나 카네이션의 생장과

개화는 계절에 따라서 강하게 영향을 받는다.

개화 소요 일수는 봄부터 여름의 장일이나 높은 광도 때는 짧아지고, 가을부터

겨울의 단일이나 낮은 광도에서는 길어진다. 개화까지 가장 긴 일수를 필요로

하는 작형은 10월 상순 정식으로 230일, 최단 기간에 개화하는 작형은 5월 상순

정식으로 110일이 소요되어 2배 이상의 차이가 있다. 8~9월에 정식하면 개화 소요 일수가 205일 전후이며 4월과 5월 정식에서는 115일 전후로서 2배의 차이가

있다. 8~9월 정식부터 4월 정식까지는 정식 시기가 늦어질수록 개화 소요 일수가

서서히 적어지고, 그 후 서서히 많아지는 규칙적인 변화를 보인다. 더불어 개화의

균일성은 11~12월 정식에서 가장 좋고, 개화 기간은 약 2주이나 6월 정식에서는

개화 기간이 약 3개월로 길어진다. 3~4월 정식에서는 개화 소요 일수가 짧고

개화 균일성도 좋지만 5~7월 정식은 정식이 늦어질수록 개화가 지연되고 개화

균일성도 나쁘게 된다.

이러한 계절적 변동은 온도, 광, 광도 등 많은 환경 요인이 종합적으로 영향을

미친다. 예를 들면 단일기에 장일 처리를 하면 개화 촉진 효과가 크지만 최대 1

개월의 촉진이 한도이며, 장일 처리만으로는 개화 소요 일수의 계절적 변동을

제거할 수 있는 만큼의 효과는 없다.

바. 적심

꽃눈 분화는 기본적으로 측지의 나이에 따라 결정되므로 정식 후의 적심 시기와

방법이 개화에 크게 영향을 준다. 적심은 생육이 좋다면 정식 3주 후에 다섯

마디를 남기고 하지만, 늦어도 정식 4주 무렵에는 완료해야 한다. 정식 5주 후에

적심을 하면 3~4주 후에 적심하는 것에 비해 개화가 30~50일 정도 늦어진다.

적심 후에 발생하는 측지는 상위의 측지일수록 개화가 빠르고 마디가 낮아질수록

개화가 약 10일씩 늦어진다. 그래서 하위 마디의 측지는 2번화가 개화하지 않는

것이 많으므로 1회 적심 후 3개 정도를 키우는 것이 좋다.

적심법에는 1회 적심, 1회 반 적심, 2회 적심 등이 있다. 1회 적심은 개화가 가장

빠르지만 1번화의 수확 후에 2번화가 개화하기까지에 절화 간격이 있어 문제가

된다. 이것을 없애기 위하여 일부의 측지만 2회째 적심을 하는 것이 1회 반

적심이고, 개화기 분산에 효과가 있다. ‘코랄’과 같이 1번화만 수확하는 품종은

신초 수를 많게 해야 하므로 2회 적심을 하지만 최근의 주요 품종은 개화 시기가

늦어지는 2회 적심은 거의 하지 않는다.