아네모네(Anemone coronaria)

아네모네는 미나리아제비과에 속하고 원산지가 지중해 연안인 덩이줄기(Tuber)식물이다. 화단과 분화용으로 이용되지만, 촉성용 절화 재배 기술이 발달되어 10월부터 이듬해 4월까지 출하가 가능하다. 16세기경부터 품종이 개량되기 시작하여 18세기 중반에 프랑스에서 홑꽃 품종인 ‘드칸(De caen)’, 19세기 말에 아일랜드에서 겹꽃품종인 ‘세인트브리지드(St. Brigid)’ 등이 개량되었고, 최근 F₁의 ‘모나리자(Mona Lisa)’와 ‘클레오파트라(Cleopatra)’는 종자번식용 품종으로 화단이나 절화용을 현재에 이르기까지 재배되고 있다.

가. 생리 생태

(1) 형태

아네모네 꽃은 화관이 없이 수많은 수술이 있고, 5매 이상의 꽃잎 같은 꽃받침, 한개의 심피, 총포꽃으로 이루어진 1경(莖) 1화(花)로서, 화색은 백색, 주홍, 자주, 파랑, 진분홍 등 다양하며 꽃에는 향기가 없다. 줄기는 곧 꽃대(花莖)이며 3∼6개의 총포가 있다. 구근의 모양이 특이하며 묵은 구는 편평하고 부정형이나, 실생구는 역삼각형을 이루어 구근의 상하 구분을 하기가 어렵다. 대개 편평한 것은 상부에 주름살이 많고, 발아 부위에 섬유질의 털이 약간 있으므로 구별의 기준이 된다. 실생구는 하부가 뾰족하고 상부가 둥근 모양을 하고 있으므로 정식 시 거꾸로 심지 않도록 주의해야 한다. 묵은구는 포복성 신장을 하고, 1구에서 5∼6대, 실생구는 2∼3대의 꽃대가 나오는데 너무 오래된 구근은 꽃이 작아지는 경향이 있으므로 3∼4년생 실생구는 갱신하는 것이 좋다.

(2) 발아

종자의 발아 적온은 15℃이고 25℃ 이상에서는 발아가 지연된다. 대부분 파종 후 2주일이면 발아한다. 광에 대한 영향은 적고 암발아 종자에 속한다.

(3) 생육과 개화 습성

중심주아의 주위에는 측아가 5개 있다. 그 중심아(中心芽)상의 잎차례를 조사해보면, 잎을 4∼5매 형성한 후 꽃눈분화하고, 꽃눈분화를 하면 잎눈과 꽃눈 사이에 있는 액아(겨드랑이눈)가 자라기 시작한다. 액아는 잎이 1∼3매 나올 때마다 그 정아(頂芽)가 꽃눈으로 되고, 꽃눈이 형성될 때에 액아가 자라기 시작하는 것이 되풀이 된다. 또 정아가 꽃눈으로 되지 않아도 액아가 발달하여 측아가 증가하기도 한다. 생육이 계속됨에 따라 측아 수가 증가하기 때문에 절화량도 증가한다.

(4) 온도, 일장과 생육, 개화

‘드칸’ 품종을 5℃에서 4주 동안 저온처리를 하면 무처리에 비해 잎이 적고 초장이 약간 짧아지나 꽃눈의 분화와 발육이 빨라 개화가 20일 정도 단축되며 절화본수도 증가한다(그림 1, 그림 2).

<그림1>아네모네 야온과 개화소요일수  <그림2>아네모네 야온과 절화본수

(저온처리:5℃4주)                        (저온처리:5℃4주)

꽃눈분화는 꽃대 생육의 초기 단계에 이루어지고, 꽃대 길이가 15mm일 때에는 이미 암술이 완성되어 있다. 또한 꽃눈분화에서 개화까지의 일수는 약 6주간 소요된다. 그러나 저온처리의 효과는 1번화의 촉진으로 보아 단기간의 효과이다. 또한 아네모네는 야간 온도의 영향이 크다. 낮 온도를 20∼25℃에 고정하면 개화 촉진에는 20℃가 좋고 절화수량 증가에는 10℃, 절화 품질에는 5℃가 좋으므로, 야온을 5∼10℃로 관리하는 것이 바람직하다. 아네모네는 장일 하에서의 개화는 약간 빠르고 절화수량이 약간 증가하나 품질에는 영향이 없는 것으로 보아 양적인 장일식물에 속한다.

나. 종류 및 품종

북반구의 온대에서 아한대에 걸쳐 약 120여 종이 분포하고 있다. 원예상으로 재배되는 대부분은 코로나리아종이다.

(1) 코로나리아(Anemone coronaria, poppy anemone)

구근은 분지성인 덩이줄기이다. 꽃잎 끝이 둥글고 홑꽃, 반겹꽃, 겹꽃이 있으며, 모두 종자를 형성한다. 화색은 적색, 분홍, 청색, 백색, 연보라색 등이 있다. 주요품종들은 다음과 같다.

(가) 드칸(De Caen)계

절화용 대륜종인 반겹꽃으로 줄기가 굵다. 화색은 적색, 분홍, 보라, 백색, 혼색 등이며, 포기당 10본정도 절화가 가능하다.

(나) 모나크(Monarch)계

국화형의 겹꽃, 반겹꽃으로 화색은 분홍, 연보라, 백색, 적색, 혼합색 등이 있으며, ‘크리산세미플로라(Chrysanthemiflora)’, ‘모나리자’ 품종이 있다. 주당 15∼20본의 절화 생산이 가능하다.

(다) 세인트브리지드(St. Brigid)계

꽃은 수열의 피침형 꽃받침조각을 지닌 대륜, 겹꽃으로 화심이 노출되어 있다.

(2) 훌겐스(A.×fulgens, flame anemone)

코로나리아종 × 파보니나종, 홀텐시스종 × 파보니나종의 종간잡종이다. 꽃잎 끝

이 조금 뾰족하고, 꽃의 중심부는 변형 꽃잎이 모아져서 핀다. 종자는 전혀 맺히

지 않으며 적색꽃이 많다.

(3) 블란다종(A. blanda Schott et Kotschy, Greek anemone)

유럽 남동부가 원산지이고, 원종은 8∼14매의 청색 꽃받침조각과 옅은 황색에

서 백색을 지닌 야생국화형의 꽃이다. 화색은 백색, 청색, 분홍색이 있고, 초장은

15cm 정도의 왜성종으로 현재 네덜란드에서 생산되어 정원용으로 이용된다. 구

주(球周)가 5cm 이상 되는 덩이줄기는 분화용으로 촉성재배가 가능하다.

(4) 풀사틸라종(A. pulsatilla, European pasque flower)

초장이 25∼30cm 정도이고 잎이 성숙하기 전에 꽃이 먼저 핀다. 상향개화성으로

꽃잎 길이는 5cm이다. 화색은 백색, 청색, 적자색, 연보라색 등 화색이 풍부하다.

개화 후 날개깃털 모양의 화주는 장식적으로 이용한다.

(5) 후페헨시스종(A. hupehensis var. japonica, Japanese anemone)

만생종으로 크고 많은 꽃이 핀다. 초장은 70cm로 습지와 음지를 좋아하는 다년

초이며 정원에 많이 이용된다.

다. 재배작형

<그림3> 아네모네의 재배작형

라. 재배방법

(1) 실생재배

(가) 파종 및 육묘

파종은 3월 하순에서 4월 상순에 실시한다. 파종용토는 보수성 및 배수성을 향상시키기 위해 원예용상토에 부엽을 1/5 정도 혼합하여 사용한다. 파종상을 이용하여 1cm 간격으로 심고 복토는 종자가 숨을 정도로 한다. 발아 적온은 12∼15℃이고, 발아 기간 중에는 15℃ 이상 되지 않도록 하고 건조에 주의하면 파종 후 2주정도에 발아한다. 발아부터 대략 3주간 경과하여 본엽이 2매 나왔을 때 3호 화분에 이식하고, 이식 후에도 건조에 주의한다. 최고 온도가 25℃를 넘지 않도록 통풍이 잘되는 장소에서 한랭사로 자연광의 50% 정도에서 관리한다. 정식까지는 500∼1,000배의 액비를 주 1회 시용한다. (나) 포장 준비 배수 및 보수력이 좋은 토양에 10a당 2,000kg의 퇴비를 넣고 토양 산도(pH)는 6.5∼7.0으로 교정하여30cm 정도 깊이갈이 한다. 이랑 폭은 100∼110cm, 고랑 폭은 50cm, 이랑 높이는밭 토양은 5cm, 논 전환토양에서는 15cm로 한다.

(다) 정식(아주 심기)

정식 시기는 7월 하순에서 8월 상순이다. 깊이 심으면 부패하기 때문에 식물의 상

부가 지상에 노출하는 정도(1cm)로 얕게 심는다. 포기 사이(株間)는 25cm×15cm로 하고, 정식 시 묘령은 5∼6매 때에 실시한다. 정식 후 7일 정도 뿌리가 마르지않도록 충분히 관수한다.

(라) 정식 후의 관리

추대할 때까지 충분히 관수해 준다. 생육 적온은 낮 15∼18℃, 밤 7∼9℃가 기준이다. 20℃ 이상이면 생육이 정지되고 30℃ 이상이면 마르거나 시듦병 발생이 심하게 되므로 최대한 서늘하게 관리한다. 정식 전부터 한랭사를 설치하여 지온을 내려주고 9월 하순에 제거한다. 10월부터 야간 온도를 6∼8℃로 관리하면 절화가가능하고 이듬해 4월까지 계속 출하할 수 있다. 특히 봄과 가을에 주야간 온도가 심하면 잿빛곰팡이병이 심하다. 보온을 개시하게 되면 공중 습도가 높아지고, 또 잎 주위에 있는 수공에서 나오는 수분이 증발되지 않는 물방울로 되어 잎에 달라붙게 되는데 이것으로 잿빛곰팡이병이 발병하게 된다. 따뜻한 날에는 환기를 충분히 해주고, 추운 날에도 1일 1회의 환기를 해주며 공중 습도를 낮추는데 노력한다. 약제 살포도 맑은 날 오전 중에 실시하고, 해질녘에는 식물체의 중심부를 건조하게 관리한다. 또 공중 습도가 높지 않도록 하기 위해 멀칭재배를 하고 관수 튜브를 멀칭 밑에 설치해 준다.

(2) 구근 재배

아네모네 구근 재배는 제주도 지역은 무가온 비닐하우스재배가 가능하고 내륙 지방에서는 가온하도록 한다. 연작하지 않도록 하고 10a당 약 3만 구를 심으면 약 19만 본의 절화 생산이 가능하다. 절화 재배에 바람직한 품종은 데칸, 모나리자, 클레오파트라 등이다.

(가) 구근 준비

구근의 규격은 1L에 600구 전후의 중구를 사용하고 구근이 말라 있으므로 흐르는물에 약 10시간 흡수시킨 다음 1시간 정도 그늘에 말려서 벤레이트 티 200배액에1시간 소독한다. 소독이 된 구근은 수분이 있는 펄라이트와 동률로 혼합하여 비닐 백에 넣고 구근 상자에 담아서 2∼5℃에 30∼35일간 저온처리 한다. 저온처리가 끝난 후 8℃에 5일간 두면 싹이 1cm 자라고 뿌리가 2cm 내린 다음 정식한다.

(나) 정식

포장은 토양소독하여야 하고 배수 및 보수력이 좋아야 한다. 토양 산도는 6.5, EC(전기전도도) 0.5mS로 조절하고 10a당 완숙 퇴비를 2,000kg 정도 넣어 깊이갈이한다. 시비 기준은 (표1)과 같다.

<표1> 아네모네의 시비기준(kg/10a)

9월 하순에 정식하되 21×27cm 간격으로 1cm 묻히게 심는다. 정식 후 1주일간 충

분히 관수하여 뿌리가 상하지 않도록 관리한다.

(다) 정식 후 관리

10월 상순까지는 50% 차광하고 토양이 건조하지 않도록 pF 1.3∼1.5로 관리한다. 시설 내 환기를 철저히 한다. 그 후 11월 상순까지는 표토가 약간 건조하도록 관리하고 주간 25℃ 이하로 유지한다. 겨울철에는 야간 5℃로 관리하고 액비를 1회 살포한다.

(3) 분화 재배

(가) 구근 준비

실생 1년 구가 바람직하다. 이 구근은 1L당 약 700개가 들어 있다.

(나) 싹틔우기

9월 하순에 상자에 모래를 넣고 충분히 관수한 다음 털이 있는 부분이 아래로 향

하게 하여 구근이 1cm 묻히게 심는다. 수일간 음지에 두었다가 발아하고 나서 2

주 후에 화분에 심는다.

(다) 육묘

정식은 10월 중하순이 기준이다. 출하할 화분에 직접 심고 분갈이를 하지 않는다. 용토는 상토 7에 완숙 퇴비 3을 기준으로 비료는 사용하지 않는다. 화분은 직경 15cm 화분에 3∼4개의 구근을 심는다. 아네모네는 고온 다습에 약하므로 발아 후에는 관수를 줄여서 구근이 썩지 않도록 한다. 11월 하순부터 12월 상순까지는 실외에서 관리한다. 웃거름은 11월 상순에 복합비료를 화분 당 0.5L씩 포기 주위에 뿌려준다. 꽃눈분화는 저온단일이 필요하므로 노지에서 1∼2회 서리를 맞도록 한다. 12월 중순에 입실하고 겨울에는 최저 5℃로 관리하며 충분한 환기와 햇빛이 필요하다.

마. 구근생산

코로나리아종은 종자를 파종하면 2배체 품종은 최소한 구 둘레가 3∼4cm, 4배체는 4∼5cm의 구근이 생산된다. 작은 구근은 다시 심으면 구 둘레가 7cm 이상의 큰 구근을 생산할 수 있다. 블라다종의 경우 상업적인 덩이줄기 크기는 구 둘레가 5cm 이상 되어야 하므로 일반적으로 2년 구가 된다. 모든 아네모네종은 배수가 잘되고, pH 6∼7이 적당하며, 덩이줄기를 쉽게 수확할 수 있도록 사질양토를 요구한다. 또한 토양에 지속적인 수분을 유지시켜 주는 것이 매우 중요하다.

특히 종자발아 동안과 봄의 첫 더위 동안에는 수분 유지가 중요하다. 블란다종은 내한성이 있어 토양 온도가 -9℃까지 견딜 수 있으나, 코로나리아종의 정식 된 덩이줄기는 -3℃까지는 내한성이 있고, -5℃에서 죽는다. 우리나라 중북부에서는 노지 월동이 어렵고 남부도서지역은 가능하리라 본다. 파종 시기는 10월부터 이듬해 2월이며 그 방법은 실생 재배에 준한다. 10a당 약 3kg의 종자가 필요하다. 구근의 수확 시기는 잎이 시들 때이며, 마지막 관수 후 약1달 정도 되었을 때로서 6월 상중순이다. 장마 때 수확하면 구근 부패가 심하다. 수확한 구근은 벤레이트 티 200배액에 30분간 소독하고 25∼30℃ 온도에서 15% 수분함량이 되도록 음건시킨다. 건조된 코로나리아종의 덩이줄기는 에틸렌과 나프탈렌이 없는 장소에서 15∼25℃에 2∼3년 동안 저장이 가능하다. 블란다종과 풀겐스종의 덩이줄기는 환기가 잘되는 9∼17℃의 온도에 저장한다. 저장 중 건조가 심하면 발아력이 떨어진다.

바. 수확 및 출하

일반적으로 1번화는 초장이 짧기 때문에 출하하지 않는다. 수확 적기는 꽃이 닫혔

을 때 지면부에서 잘라준다. 수확물은 세워서 물올림을 하여 10본 1속으로 한다. 상자당 8∼10속을 채워 출하한다. 화분용은 1번화가 필 무렵이다.

사. 주요 병해충 및 방제

(1) 잿빛곰팡이병(Botrytis cinerea)

·잎과 꽃에 갈색반점이 생기고 차츰 커지며 완전히 병들면 포자가 밀생하여 잿빛   모양이 된다.

·다습하면 발생이 심하다.

·발병 후는 고사엽과 병환부를 조기에 제거하고 약제로 방제한다.

(2) 탄저병(Colletotrichum acutatum, C. gloeosporioides)

·잎이 갈변하고 위축하며, 병이 심하면 꽃도 기형으로 되고 갈변한다.

·고온 다습하지 않도록 하고 탄저병 약제로 예방에 노력한다.

(3) 균핵병(菌核病)

·이른 봄 지상부에 반점이 생겨 점차 물러 썩으며, 이병주에는 쥐똥만한 균핵이    발생하는 수가 많다.

·이병주는 뽑아내어 소각하되 발생 초기에는 관련약제로 방제한다.

(4) 딸기잎선충(Aphelenchoides fragariae)

·잎에 발생하며 잎맥을 따라 부정형의 갈색병반이 생긴다.

·비가 많으면 발병이 심하고 아래 잎부터 상부로 향해 올라가면서 피해를 준다.

·이 선충이 있는 포장에 정식하면 발병하고 병든 잎에서 나온 선충은 비가 오거   나 잎에 수분이 많으면 그 수막을 통하여 이동하다가 잎의 기공을 통하여 침입한다.

·또 물과 함께 이동하다가 다음 포기의 아래 잎부터 침입하기 시작한다.

·선충이 없는 포장에 정식하고 피해 잎이 발견되면 즉시 뽑아버린다.

·살선충제를 이용하면 방제가 가능하다.

(5) 바이러스(Cucumber mosaic virus(CMV),Anemone mosaic virus(AMV)    , Anemonebrown ring virus(ABRV))

·잎에는 모자이크 증상이 뚜렷하고 잎이 기형이 되기도 하며 포기 전체가 생육이   지연된다.

·모자이크 증상은 심하면 무늬가 갈색으로 되기도 한다.

·이병주는 착화수가 적고 꽃도 작아진다.

·꽃잎에 품종 고유의 색깔 이외의 색이 들어가기도 한다.

·진딧물을 방제하고 이병주는 조기에 제거한다.

(6) 방제

·약제방제로는 등록약제가 없으므로, 병해충 발생초기에 해당 병해충 적용농약 중 소면적에 약해시험을 실시하여 약해가 없는 저독성 농약을 살포하여 방제한다.