Ⅲ. 육묘기술

딸기 육묘는 묘소질에 따라 정식 후 생육과 수량에 결정적인 역할을 하며, 작형에 따라 육묘시기나 방법이 다르다. 최근에는 신품종 도입이 활발해지면서 안정적으로 묘를 확보하고자 하우스내의 육묘면적이 늘어나고 있다. 그리고 육묘형태와 방식도 다양해지고 있다. 육묘방식을 크게 분류하면 자묘를 받는 장소에 따라 노지육묘 와 비가림 육묘로 구분할 수 있으며, 자묘를 받는 용토에 따라 토경육묘와 포트육묘로 나눌 수 있다. 여기에서는 노지육묘와 비가림 육묘로 나누어 설명을 하고자 한다.

※ 육묘방식

1. 노지육묘, 비가림육묘(하우스 내의 일시채묘, 차근육묘, 포트육묘 등)

2. 토경육묘(노지육묘, 차근육묘 등), 포트육묘

1. 모주 정식과 가식

가. 모주의 준비

자묘생산용 모주는 바이러스, 탄저병 등 병원균 감염이 없는 것이 좋다. 바이러스에 감염된 묘를 정식하면 생육이나 저하되고 특히 한가지 바이러스에 단독 감염된 포기보다 복합 감염된 포기에서 생산력이 심하게 저하한다. 따라서 안정한 생산력을 올리기 위해서는 바이러스에 감염되지 않은 모주를 준비해야 한다. 또한 육묘기간 중 침수를 받으면 선충이 침입될 가능성이 많으므로 감염 여부를 검정 후 사용하는 것이 좋다.

런너를 많이 발생시키기 위해서는 겨울에 야외에서 충분히 저온경과를 시켜 휴면을 완전히 각성시키는 것이 중요하다. 또한 저온을 경과한 전용 모주가 아닌 즉 과실을 수확한 포기를 사용하면 꽃눈분화호르몬이 모주와 자묘에 있어 꽃대가 계속 출현하게 되며 흰가루병이나 진딧물, 응애 등을 묘포장에 끌어들이게 되는 경우가 있으므로 저온이 충분히 경과된 전용모주를 사용하도록 한다.

나. 모주상의 준비

모주상은 병에 오염되지 않고 침수의 위험성이 없으며 배수성이 좋고 지력 및 보수력이 좋은 곳을 선정한다. 전년에 딸기를 재배했거나 모주상으로 사용했던 곳은 토양소독을 한다. 모주상은 본포면적 10a(300평)에 대해서 3a 정도의 면적이 필요하며 10a 육묘시 필요한 모주수는 대략 2,000주이고 생산가능 자묘수는 약 60,000주이다

비료는 정식 약 1개월 전에 토양 산도를 감안하여 pH가 6이하이면 석회 100kg 정도를 살포 후 혼합하고 염류가 집적되지 않았다면 정식 10일전에 10a당 퇴비 3,000kg, 질소8kg, 인산 10kg, 칼륨 8kg을 전면에 시용 후 경운 작업을 한다. 관수시설이 잘 되어있는 하우스 내라면 추비위주로 육묘를 하는 것이 좋으므로 기비를 줄이거나 넣지 않아도 문제가 되지 않는다.

다. 모주 정식 및 관리

정식 시기는 3월 하순～4월 상순이 적기가 되며 건실한 자묘를 조기에 확보하기 위해서는 정식이 늦지 않도록 한다. 정식의 방법은 두둑 폭을 1m 내외로 하고 주간거리를 30～50cm로 하여 심는데 병해방제를 위해 침적 소독한 후 심는 것이 바람직하고 화방이나 마른 잎이 있으면 제거 후 정식한다.

정식 후에는 충분한 관수를 하여 활착을 촉진시킨다. 활착을 도모하기 위하여 개별포트에 가식 후 심는 것이 초기 활착과 초기 관리에 유리하다.

저온시기는 소형 비닐터널을 덮어 보온을 해주는 것이 좋고 화방이 출현되면 빨리 제거하고 활착이 되면 지베렐린 10～20ppm을 2회 정도 살포한다. 추비는 런너발생 초기에 10a당 질소 2kg 정도 뿌리거나 500배액을 액비로 하여 10일 간격으로 2～3회 주는데 질소가 과비 되지 않도록 유의한다.

관수는 관수호스를 모주 가까이에 설치하여 점적관수로 조급씩 자주 해주는 것이 좋고 가급적 살수 또는 고랑관수와 과습상태의 관수는 피한다.

6월 하순부터 채묘하는 포트육묘의 경우는 런너 솎아내기를 하지 않아도 좋지만 9월에 채취하여 정식하는 토경육묘의 경우에는 지나치게 런너가 많이 발생하여 혼잡하게 될 가능성이 있으므로 적당히 런너를 솎아내는 것이 필요하다. 이때에는 약하고 가늘게 발생해 나오는 약세 런너를 제거하고 세력이 강한 런너를 남기고 난 후 적절히 런너 배치를 한 후에도 과번무가 될 때에는 모주의 경엽을 따주어 통풍, 채광을 좋게 하며 도장을 막는다. 또한 일찍 발생한 세력이 강한 제1번 런너를 모주와 모주 사이에 유인 후 활착시켜 이를 모주로 하여 자묘를 받는 것도 효과적인 방법이다.

바이러스를 전염하는 진딧물은 3월 하순경부터 증가하기 시작하여 4～5월에 가장 많다. 따라서 이 기간은 진딧물과 응애의 방제가 필요하며 6월 중순부터는 탄저병의 예방을 위한 약제방제가 필요하다. 특히 설향, 매향, 금향, 장희품종은 탄저병에 약해 묘부족 상황을 일으킬 우려가 크므로 이에 대한 예방중심의 방제가 필수적이다.