2. 정식방법 및 화방(꽃대)신장 방향과의 관계

흔히 화방은 모주 런너 붙은 쪽 반대쪽에서 나온다고 알려져 있지만 런너의 붙은 쪽과는 무관하다. 화방신장 방향은 화방의 착생위치, 화방의 신장 방향 이 두가지 요인에 따라 결정된다.

정화방 착생위치는 정아의 화아 바로 밑에 있는 잎의 위치에 따라 결정된다. 딸기에서는 토마토나 고추 등과 같이 잎수와는 관계가 없다.

한편 화방은 크라운이 기울어진 쪽으로 뻗는 성질이 있다. 이것은 런너의 신장 방향도 모주의 방향과 전혀 관계가 없는 것이다. 다만 크라운이 런너의 반대쪽을 등지고 뻗는 사례가 많은 것으로 결과적으로는 런너의 반대쪽으로 화방이 신장하는 경우가 많은 것이다.

화방의 방향을 가지런하게 하려면 화방을 보내고자 하는 방향으로 크라운을 기울여 향하게 하면 된다.

런너의 신장 방향도 화방과 똑같은 현상으로 나타난다. 혹 화방의 착생위치가 화방신장 반대 방향에 있을 경우는 런너와 화방이 서로 교차되기 때문에 런너를 제거할 때 자칫 화방이 부러질 경우가 많다. 그것을 방지하고자 할 때는 꽃대에 닿지 않는 방향으로 재껴 당기는 것이 안전하다.

그림 2-1. 화방의 출현방향