5. 수분관리 및 시비기술

가. 토양수분 관리

수박 정식기에 수분관리는 수박뿌리가 깊게 뻗을 수 있도록 해주어야 한다. 정식할 때 수박포기에 호스를 이용하여 충분하게 물을 주고, 다음날 점적관수로 1시간 정도 관수를 한다. 초기에 수분을 많이 공급하면 뿌리발달이 약해지며, 약간 부족할 경우에 뿌리의 신장은 상대적으로 좋아진다. 정식 후 5~7일 정도에 2차 점적관수로 1시간 정도 공급하고 착과 전까지는 초세를 봐 가면서 관수를 한다.

착과 전 5~7일전에 점적호스 1, 2번 라인을 통해 2시간 정도 충분히 관수를 해줌으로써 착과기에 개약이 우수하여 안정적으로 착과시킬 수 있다. 착과 후 25일까지 2~3일 간격으로 2시간 정도 관수를 하고 수확 20일 전부터 물을 줄이고 초세 유지에 힘쓰며, 10~15일 전에는 완전히 관수를 중단한다.

【토양수분리에 따른 수박 품질과 수량 비교】

수분량(pF)			당도 (Brix)	공동과 (%)	상품수량 (kg/10a)
전기	중기	후기
1.7	1.7	1.9	10.9	2	3,686
1.7	1.8	2.0	11.3	0	4,140
1.7	2.0	2.2	11.4	0	4,180
1.7	2.1	2.5	11.9	0	4,210
관행관수			10.8	4	3,574

촉성 및 반촉성 재배시에는 관수량이 한꺼번에 많아지면 지온이 급격히 떨어지므로 관수량을 줄여서 1회에 3~5 mm 정도 관수해 주는 방법이 수박의 생육에 유리하다. 수박은 착과 후 5~20일 사이에 과실비대가 가장 왕성하므로 가능한 관수량을 많이 하여 과의 비대를 촉진시킨다. 착과 후 20일 이후에는 토양수분 함량을 줄여주면 당도 및 상품수량이 높아지므로 착과 후 20일부터는 관수량을 서서히 줄여서 30일 이후에는 관수를 중단시키는 것이 당도 향상에 좋다.