5. 충 해

가. 해충의 발생 상황

고추에 발생하는 해충은 파밤나방, 담배나방, 꽃노랑총채벌레 등이 알려져 있다. 최근 노지재배채소에서 수입농산물에 의해 유입된 각종 외래 해충들이 정착, 확산되면서 많은 피해가 나타나고 있다. 국내 유입되어 피해가 나타나고 있는 해충들은 꽃노랑총채벌레, 오이총채벌레, 온실가루이, 아메리카잎굴파리 등이다. 이러한 해충의 시기별 발생에 대한 지식을 가지고 발생을 예방하는 것이 중요하며 부득이 피해가 발생하였을 때는 적절한 방제약제를 선택하여 초기에 방제하는 것이 필수적이다.

나. 해충 종합관리(IPM)

병해충종합관리(IPM)는 작물재배 전 과정을 통해 꾸준히 지속적으로 이루어져야 하며 IPM에 의한 성공적인 해충방제를 위해서는 재배 중에 이루어지는 관행적 방제도 필수적이지만 품종선택, 정식 전 포장조성, 육묘 및 아주심기, 수확 후 포장정리 등 모든 과정에 걸쳐 세심한 계획수립과 노력이 필요하다. 최근 과채류에 대해 농약잔류검사가 더욱 강화되었고 소비자들도 보다 안전한 농산물을 선호하고 있으므로 친환경, 저농약 고품질 고추의 생산을 위해서는 천적을 이용한 생물적 방제와 적기방제로 농약사용량의 절감이 시급한 과제라고 할 수 있다.

1) 재배 전 기간에 걸친 종합적인 해충 관리

고추를 재배할 때는 적합한 품종선택, 고품질 과실 생산기술, 적정시비기술, 병해충 방제기술 등 가능한 모든 방법을 동원하여 생산비를 최소화하고 소득을 극대화시키는 노력을 하게 된다. 해충 방제 또한 중요한 기술이다. 가해하는 각종 해충에 대해서도 발생에 적당한 환경이 이루어지면 해에 따라 발생양상이 다르게 되므로 작물재배 전 기간에 걸쳐 발생 가능한 모든 해충에 대한 세심한 관리가 필요하다. 육묘기간, 정식 전, 재배기간, 수확 후 포장관리 등 전반적인과정에서 종합적인 해충관리 대책을 수립, 실천하여야 해충발생을 최소화 할 수 있고 방제비용과 노력을 절감하여 소득증대를 이루어나갈 수 있다.

2) 종자소독 및 건전한 어린묘 구입

자가 어린묘 생산시 육묘기간 중 발생할 수 있는 병해충을 최소화해야 한다. 육묘기간에도 수시로 예방차원의 병해충 방제노력을 소홀히 해서는 안 된다. 또한 육묘 공장으로부터 어린묘를 구입할 때는 바이러스이병여부, 각종 해충의 부착, 발생유무를 세밀히 살펴보고 건전한 묘종을 골라 심도록 한다.

3) 예찰과 조기방제

고추에 해충이 만연한 후에는 방제가 매우 어렵고 비용과 시간이 많이 소요된다. 수시로 식물체를 잘 살펴 잎, 줄기, 과실에 해충의 피해증상이 있는지 확인한다. 꽃노랑총채벌레, 점박이응애 등 작은 해충은 육안으로 확인이 어려우므로 10배 정도의 돋보기를 온실에 비치하여 수시로 꽃, 잎 등을 살펴본다. 온실가루이는 잎이나 줄기를 흔들어 흰색의 성충이 날아오르는지 관찰하고 꽃노랑총채벌레는 꽃 속을 주의 깊게 살피거나 흰 종이 위에 피해증상이 나타나는 줄기를 털어보면 성충과 유충을 관찰할 수 있다.

4) 포장 위생

작물재배가 끝나면 다음 작기를 준비하는 단계에서 미리 해충발생을 예방하는 노력이 필요하다. 전작물의 잔재물은 포장에서 깨끗이 제거하여 불에 태우거나 묻는다. 여름철에는 태양열을 이용한 온실내의 소독도 고려해 본다. 온실에서 사용하는 도구나 농기구도 세제로 깨끗이 씻어 말려 병해충의 전염을 예방한다.

5) 농약의 안전사용 및 관리

농약사용에 대한 규제가 강화되고 소비자의 안전농산물에 대한 수요가 늘어남에 따라 농약사용에 대한 수요가 늘어남에 따라 농약사용에 대한 주의가 각별히 요구되고 있다. 농약사용을 최소화하기 위해서는 먼저 병해충종합관리(IPM)에 필요한 각 단계에서의 병해충발생예방이 필요하며, 일단 병해충이 발생했을 때는 최소한의 농약으로 효과적인 방제를 하도록 한다. 신선 과채류에 대해서는 농약 잔류량에 대한 검사가 강화되고 있으므로 수확기에 약제 살포를 최소화할 수 있도록 미리 병해충을 방제해 나가야만 할 것이다. 시판되고 있는 각종 농약들은 안전사용기준만 잘 지키면 잔류문제는 없으므로 약제에 따라 수확 전 사용기한에 대한 표시내용을 최대한 준수하도록 노력하여야 한다.