지역 주민들을 대상으로 테라푸드에 대한 인식을 확산시키고, 이를 통한, 참여업체들의 홍보 및 지속적인 사업의 성과를 도출하기 위해 “테라푸드 공개강좌”를 실시하고자 합니다.

     가. 일정: 2015년 10월 29일 13:30 ~ 17:00 

     나. 장소: 봉화군 농업기술센터 대강당(3층)

     다. 대상: 봉화지역 주민(무료공개강좌)

     라. 강사: 최경호(대구가톨릭대학교 명예교수)

                     - 경북대학교 농화학과 졸업

                     - 경북대학교 농예화학과 석사

                     - 일본 큐슈대학 농예화학과 박사

                     - 대구가톨릭대학교(구, 효성여자대학교) 식품영양학과 교수

       마. 주제: 식생활이 질병발생에 미치는 영향 및 치료섭식 방법

          ※ 최경호 교수는 본인이 폐암 4기 진단을 받은 후, 본인 주도로 병원과 진료 협의하여 폐암을 완치한 사례자로,

             식생활이 질병(암) 발생에 미치는 영향과 질병(암)치료에 섭식이 어떤 영향을 미치는지를 알기 쉽게 강의할 예정

      바. 기타: 선착순100명 테라푸드 시범식당 시식 메뉴제공, 음료 제공, 강의자료 제공.