김치 관련 과학, 기술, 역사, 문화 등 김치 전반의 연구·개발을 종합적으로 수행하는 정부출연연구소인 세계김치연구소에서 김치 및 발효 음식 문화의 체계적인 계승과 발전을 목표로 전문인력 양성과정을 개설하오니 많은 관심 부탁드립니다.

► 교육장소 : 광주김치타운 내 교육체험장 (광주광역시 남구 김치로60)

► 접수문의 : 세계김치발효교육원(062-672-8447)

<초보 김치교실>

1. 내용 : 내 손으로 직접 김치를 담그고 싶은 사람들을 위한 입문과정

2. 대상·수강료 : 성인 / 16만원

3. 운영기중 : 3, 7, 9, 11월 셋째주 개강

<김치 최고 전문가 과정>

1. 내용 : 김치의 역사·문화·과학·제조기술 관련 체계적이고 전문적인 지식을 갖춘 최고의 전문가 양성

2. 대상·수강료 : 성인 / 80만원

3. 운영기준 : 4. 22. ~ 8. 5. (16주 과정 - 매주 수요일 주 1회)

<김치 소믈리에>

1. 내용 : 김치 고수들의 비법을 전수 받는 심화 과정

2. 대상·수강료 : 전문가 / 150만원

3. 운영기준 : 4. 16. ~ 7.9. (12주 과정 - 매주 목요일 주 1회)