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여름철 식중독 예방.

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작성자 봉화로의 귀농
댓글 0건 조회 2,784회 작성일 11-07-25 13:48

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연일 지속되는 고온 다습한 날씨속에 방학 및 여름휴가철 나들이 등으로

식중독 발생증가가 우려되고 있습니다.

여름 휴가철에 음식물 취급을 조금만 소홀히 하여도 식중독 사고로 이어질 수

있으므로 식중독을 사전예방하여 건강한 여름 되시기 바랍니다.

◆  식사전, 후 및 음식 조리시 , 화장실 출입 후 반드시 손 씻기 등 개인위생철저

◆  육류 섭취 시 충분히 익혀서 먹기

◆  어패류 등 날 음식 섭취 자제

◆  계곡물이나 지하수는 절대 생수 음용금지 및 끓여 먹기

◆  휴가지에서 직접 취식 시 한번에 먹을 분량만 구입하여 조리하여 섭취

◆  차량내부에 음식물 보관금지 및 부득이 보관 시 아이스박스 등을 이용하여 냉장상태로 보관

◆  주방기구는 열탕 또는 일광소독 후 사용

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